Vettug viten: Hvor blir det av pengene?

Matvareprisene går rett til værs og alle merker det på lommeboka. Professor Bent Sofus Tranøy forteller oss hvordan matvarebransjen henger sammen. 

Logo Vettug viten og portrett Tranøy

Hvorfor er det slik at prisene på mat øker mer enn andre varer? Er prisene ærlige? Er det bøndene, matvareindustrien eller dagligvarekjedene som har makta? Og hvordan kan vi forbrukere påvirke?  

Bent Sofus Tranøy er kjent samfunnsdebattant og har engasjert seg i diskusjonen om den norske dagligvarebransjen, blant annet som medlem i Matkjedeutvalget. Han er professor i statsvitenskap ved Høgskolen i Innlandet med særlig interesse for økonomisk politikk og økonomisk ulikhet.

Om Vettug viten 

Vettug viten er et månedlig arrangement for morgenfugler på vei til jobb, studier eller hva dagen ellers bringer. Her serverer forskere fra Høgskolen i Innlandet ny kunnskap om spennende temaer. Det er også arrangementer på Hamar og Elverum.

logo

Emneord: forskningsformidling, vettug viten
Publisert 3. jan. 2024 14:35 - Sist endret 11. feb. 2024 16:32