Klimasmart proteinproduksjon (KLIPP)

KLIPP står for Klimasmart proteinproduksjon (eller Klimasmart Proteinproduktion på svensk) og er et Interreg-prosjekt innenfor forskning og innovasjon i Indre Skandinavia-programmet.

Mål for prosjektet

Verdens befolkning øker og om 30 år er vi omtrent 10 milliard mennesker. Dette innebærer at vårt behov for protein øker med 60 prosent, mens vi samtidig må minske klimautstlippene. Insektenes høye proteininnhold og deres miljømessige fordeler gjør at de kan være en løsning til de utfordringene matindustrien står overfor.

Prosjektet Klimasmart proteinproduksjon (KLIPP) skal bidra til å skape forutsetninger i Indre Skandinavia til storskala produksjon av insekter for mat og fôr for det europeiske marked.  

Om prosjektet

INTERREG INSATSOMRÅDE Innovative miljøer
SVENSK PROJEKTÄGARE Dalarna Science Park
NORSK PROSJEKTEIER Høgskolen i Innlandet
EU-STØTTE 278 319 €
STATLIGE IR-MIDLER 93 750 € (750 000 NOK)
TOTALBUDSJETT 862 888 €
PROSJEKTTID 1 januar 2020 – desember 2022
KONTAKTPERSON SVERIGE Pernilla Löfling pernilla.lofling@dalarnasciencepark.se ,
KONTAKTPERSON NORGE Trygve Stølan trygve.stolan@inn.no

logo klipp og bilde av jordklodet på en tallerken med 6 FN bærekraftsmål ved siden av

 

 

 

Rapporter og materiale produsert i KLIPP

logo klipp

Prosjektleder og kontaktperson